Gefrituurde jalapeños met cheddar is een van oorsprong Amerikaans gerecht, waarbij de jalapeños gevuld worden met Cheddar. Ook eigenlijk een vooral uit Amerika overgewaaide soort kaas.
Vanzelfsprekend kun je ook een andere soort kaas gebruiken, daarbij is het eigenlijk gewoon een kwestie van proberen.
In tegenstelling tot de normale gevulde paprika, wordt in dit gerecht geen oven gebruikt meer de friteuse.
Een verrassend gerecht dat velen erg lekker vinden.
De frituurpan voor verwarmen op 180 graden.
Maak de pepers schoon en verwijder zaad en zaadlijsten, door een snede aan de zijkant te maken. Zorg dat alle zaadje verwijdert worden. Verwijder dus niet de bovenkant,
Snij de cheddar eventueel aan kleinere stukken en vul alle pepers tot aan de bovenkant.
Doe de bloem in een diep bord. Klop de eieren los en doe dit in een ander diep bord.
Doe in een derde bord de broodkruim of paneermeel.
Rol de jalapeños door de bloem, dan door het ei, en als laatste door de broodkruim.
Doe de jalapeños voorzichtig in het frituurvet, en frituur de pepers totdat deze mooi bruin zijn geworden.
Gevulde Paprika met Surinaams gehakt is een gerecht dat snel is klaar te maken. Bovendien…
Gevulde paprika met tonijn en ansjovis is een gerecht waarin de twee soorten vis uitstekend…
Gevulde paprika uit de oven is snel te maken, heeft diverse smaken in zich, en…
Gevulde Paprika met Spinazie en Geitenkaas is een recept waar je een heerlijke combinatie kunt…
Italiaans gevulde Paprika is een gerecht dat je misschien niet in de Italiaanse keuken zou…
Gevulde paprika met broccoli en zalm, is een gerecht dat diverse smaken weet te combineren,…