Categoriën: Vlees

Gevulde Paprika met Surinaams gehakt

Gevulde Paprika met Surinaams gehakt is een gerecht dat snel is klaar te maken. Bovendien smaakt het verrassend anders en dus bijzonder lekker.

Eventueel is het lekker om rijst of een rijstgerecht erbij te serveren, of wat gekookte witte rijst door het Surinaamse gehakt te mengen.

Recept Gevulde Paprika met Surinaams gehakt

Ook lekker bij een fruitsalade.

Gang Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Keyword gevulde paprika
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Geschikt voor 4 Personen
Calorieën 425 kcal

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 500 Gram Rundergehakt
  • 1 Tomaat
  • Snufje zwarte peper
  • 1 Maggiblokje
  • 2 Laurierblaadjes
  • 2 Eetlepels Sojasaus
  • 2 Eetlepels Zonnebloemolie
  • 1 Eetlepel Zoete ketjap
  • 4 Paprika’s
  • 75 Gram Geraspte belegen kaas

Bereiding

  1. De oven voor verwarmen op 200 gaden.

  2. Ui en knoflook schoonmaken en snipperen.

  3. Tomaat in kleine stukjes snijden.

  4. De olie in een koekenpan verwarmen en hierin stukjes ui en knoflook aanfruiten.

  5. Verkruimel het maggiblokje en voeg deze na 2 minuten fruiten aan ui en knoflook toe. Voeg ook wat peper, en de stukjes tomaat toe.

  6. Na 1 minuut het gehakt toevoegen en rul bakken.

  7. Soja toevoegen, de ketjap, en de laurierblaadjes.

    Nog 5 minuten laten sudderen.

  8. Maak de paprika’s schoon en verwijder zaad en zaadlijsten. Plaats de paprika alvast in een ovenschaal.

  9. Haal de laurierblaadjes eruit en vul de paprika’s.

  10. Strooi ruim geraspte kaas over de paprika’s en plaats d ovenschaal gedurende 20 minuten in het midden van de oven.

info@onlino.nl

Share
Gepubliceerd door
info@onlino.nl

Recente recepten

Gefrituurde jalapeños met cheddar

Gefrituurde jalapeños met cheddar is een van oorsprong Amerikaans gerecht, waarbij de jalapeños gevuld worden…

6 jaar ago

Gevulde paprika met tonijn en ansjovis

Gevulde paprika met tonijn en ansjovis is een gerecht waarin de twee soorten vis uitstekend…

6 jaar ago

Gevulde paprika uit de oven

Gevulde paprika uit de oven is snel te maken, heeft diverse smaken in zich, en…

8 jaar ago

Gevulde Paprika met Spinazie en Geitenkaas

Gevulde Paprika met Spinazie en Geitenkaas is een recept waar je een heerlijke combinatie kunt…

8 jaar ago

Italiaans gevulde Paprika

Italiaans gevulde Paprika is een gerecht dat je misschien niet in de Italiaanse keuken zou…

8 jaar ago

Gevulde Paprika met Broccoli en Zalm

Gevulde paprika met broccoli en zalm, is een gerecht dat diverse smaken weet te combineren,…

10 jaar ago